​OUR STORY

お酒はおいしいお米とよい水できまります。

 

五丈余の底から湧き出る当蔵の水は、今もって語り継がれている程の良質な水でした。

肥沃な土地のうまい米と水。これでお酒を造って皆様に飲んでもらいたいと酒造りを始めたのが、初代若林万兵衛でございました。

 

The best rice and water could produce great products.

In 1896, the founder Manbei Wakabayashi started sake brewing in Shiodadaira plain, where is blessed with fertile land and natural water.

We are keeping  effort to make sake which is loved , needed by people , and helps their meal enjoy because of the founder's motto, "what the worthful sake is to be loved". 
 

 

 

若林醸造

 

今では上田・小県の地元の皆様をはじめ各所でご愛飲されておりますが、皆様に愛されてこそ本当の酒だという初代からの教えを守り、皆様のお口に合ったお酒をと努力いたしている次第です。

 

代表銘柄は”月吉野”。

創業の頃、吉野桜の下で花見の宴の際、満月に桜吹雪が舞っているのを見、命名されました。

花見酒から始まった当蔵の酒も、今では塩田平・別所温泉を訪れる人から始まり地域の皆様に、1年を通じて親しんで頂いております。

 

Main brand is "TSUKIYOSHINO".

TSUKI means moon, and YOSHINO means cherryblossoms.

We have the beautiful culture "OHANAMI" which people enjoy the transit beauty of cherry blossoms with sake in spring , japan. When the founder enjoyed a night party under the cherry blossoms, he saw a flurry of cherry blossoms in the wind at full moon and thought how beautiful it is.

We believe to respect for the taste, elegance, and nature leads to that japanese sake culture become more flourishing. 

Company information

​Company name Wakabayashi Brewery Co., Ltd.

President Fumio Wakabayashi

Location 466 Nakano, Ueda, Nagano TEL: 0268-38-2526 FAX: 0268-38-0225

Founded October 1896 

Capital 10 million yen

Business contents Manufacture and sale of sake, manufacture and sale of soft drinks (juice, amazake), pickle production

House bank Hachijuni Bank, Ueda Shinkin Bank

Business hours 8:30-17:30 Closed on weekends and holidays

〒386-1325 466 Nakano, Uedacity, Nagano, JAPAN  Wakabayashi Brewing Co., Ltd.  TEL:0268-38-2526 FAX:0268-38-0225

Get off at Nakano Station, Ueda Electric Railway Bessho Line, 3 minutes on foot     Regular holiday: Saturdays, Sundays, and holidays

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